2.Desember – adventskalender – Pepperkakeostekake!

I dag vil jeg gi deg en oppskrift på en nydelig juleostekake med pepperkakebunn. Jeg har laget den selv til venninnekveld og den gikk ned på høykant. Passer perfekt til et av julens mange besøker.

Salte karameller

Jeg er svak for karameller. Spesielt de med litt salt i. De smelter liksom på tungen. Disse er sunnere varianter enn vanlige karameller siden de er laget med kokosblomstsukker. Disse passer fint til alle anledninger og er både paleo, vegansk, glutenfri, melkefri og fri fra rafinert sukker. Perfekt!

Unn deg en smoothie i varmen

I går merket vi virkelig til varmen her på Sotra også. Vi måtte åpne vinduer og dører, og gå i kjole og shorts på terrassen. Det føles litt som om vi hoppet over våren og gikk rett til sommeren – for det er faktisk ikke mer enn en uke siden det ikke var et eneste...